上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风

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发表时间：2018-05-08 23:33

　上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风，春末夏至，天气暖和、就是雨水多了一点，对于长期居住在城里的广大上海市民，再也按捺不住，纷纷前往上海市郊的农家乐踏青、游玩。

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风

　让人高兴的是，这些年来，上海市郊已经兴建了数百个乡村游景点，为上海市民郊游提供了多样化的选择。但是，到底怎样的乡村游才能真正打动人心？记者发现，市郊不少地方可谓动足脑筋，在景点建设、游线设计、文化培育、产品开发等方面加入不少创意，给市民游客增添了许多惊喜体验。心中有惊喜，自然难相忘――这也说明，上海乡村游正由 “数量增长”走向了 “内涵提升”。

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风，不一样的农家乐农产品

　　普通的番茄也能 “变”出十五六种花样？在奉贤青村镇朱店村的申亚农业园农家乐里，就可以看到 “赤橙黄绿紫黑”等各色番茄，而且有大有小，口感风味也各不一样。

　　普通个头的大番茄，在申亚农园就有三种类型。一种颜色、外观与普通大番茄无异，但吃起来却是酸酸甜甜的味道；一种为橙色，乍一看就像是柿子，吃起来水分不多，口感较酥；还有一种即使熟透了也呈现绿色，让人看了十分新奇。

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而小番茄的名目更多了。红色、橙色的小番茄，各有两种形状，分别为椭圆形和圆球形；名字也十分有趣，红色圆球形小番茄叫 “红太阳”，而橙色圆球形小番茄叫 “小金铃”。紫色小番茄和黑色小番茄的口味也不一样，前者皮厚肉多水分少，后者吃起来浆多肉薄。此外，还有彩条纹的小番茄，有的是大红带黄条纹，有的是橙色带白条纹，有的是绿色带淡黄条纹。许多小朋友摘了彩条纹小番茄，简直爱不释手。

　　农家乐的菜园里还有一种寿星桃，长成后的形状活脱脱就像一位寿星。据介绍，在桃树结果后的某个关键时间点，技术人员为桃子 “穿”上了一种纳米材料制成的模具，之后桃子越长越大，直到填满了模具，最终被塑造成了寿星模样。这种模具桃的成功率只有10%―15%，因为模具不太透气，桃子容易烂，而若长得不饱满也难以成形。桃子的口味也十分好，引进的国外新品种，在生长过程中 “喝”的还是牛奶。寿星桃销售十分抢手，大多被买去作为生日礼物等。

各种形状的奇异南瓜，在农园的多处大棚里也时常见到。这些新奇南瓜其实是采用多次杂交选育而出，并不用模具，也算是天然长成。

　　上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风，它们有飞碟、水母、丑小鸭、企鹅、佛手、天鹅等各种形状，也有粉橙、粉绿、淡绿、奶黄、青、黑等各种颜色。应游客的要求，南瓜上还可以刻字，都是名字、心愿、祝福语等。刻字必须在南瓜30%成熟期时进行，待100%成熟的时候再采收，上面的字迹就更加清晰了。这种独一无二的礼物或纪念品，可以放在家里保存6个月到3年时间。

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风，与普通乡村农家乐不一样的种植法

在现代科技的支撑下，农作物还能呈现出不一样的生长形态，比如红薯可以长到天上去、辣椒茄子可以长成大树、蔬菜可以长成一面墙……这些都给市民游客带来了惊喜体验。

在奉贤海湾附近，有一座光明食品集团打造的蔬菜公园――上海都市菜园。走进园中一座主题为 “蔬菜工厂”的温室，我们看到了满目的葱翠，但蔬菜并不是长在地上，而是爬满了一面面墙，或是一根根柱子，就像是走在了一座蔬菜森林里。有关专家介绍，让蔬菜上墙或绕柱生长除了有欣赏价值，还能使叶菜脱离土壤的培育环境，既避免了土壤病菌、昆虫、泥土等侵害和污染，又能有效提高叶菜单位面积的产量。

各种草本蔬菜，则可以在蔬菜公园里长成大树。在公园里的另一个大型温室里，番茄、南瓜、大豆、茄子、葫芦等蔬菜，全部变成了一棵棵参天大树，人们可以在 “蔬菜树”下漫步，也可坐下喝茶聊天。一株番茄原来只能结出10多个果实，在这里变身 “番茄树”后，树冠面积可达64平方米，并能结出1万多个果实来。据说，在夏季，西瓜长到空中后，不仅可形成绿色的天然凉棚，头顶上的西瓜更是一个挨着一个。园中科技人员介绍，这些蔬菜其实还是原来的常规品种，变成大树的原因，主要在于人们改变了蔬菜的培育基质、生长环境、管理方法等。

改变农作物种植方法，已有不少地方在探索。青浦、金山等地盛产草莓，除了吸引市民游客前往采摘，当地还推出了大批盆栽草莓，卖得十分火爆。盆栽草莓可以放在家中或是办公室里，不仅叶子葱郁，上面还点缀着几颗草莓，若是你舍得采摘，可以现采现尝。而奉贤区在举办菜花节的同时，也在设法开发盆栽菜花，让市民游客把金灿灿的菜花带回家，把春的气息带回家。

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风

近年，上海市郊不少地方还出现了 “彩色稻田”风景。

2010年8月，闵行浦江镇光继村的水稻田里，一个长27米、宽20米的巨大“世博印”吸引了众多市民游客和农业工作者的目光：青翠的绿水稻作底色，明亮的黄水稻勾轮廓，深邃的紫色水稻填笔画……据介绍，这个充满生命活力的生态稻田 “世博印”，是由闵行农业合作社和水稻专家一起精心构思的世博贺礼。而在金山区，农技部门已经筛选出了十几种彩色稻种，种出来后秧苗和稻穗呈现黑色、紫色、绿色等，将它们按照一定图案种植，就能出现 “水稻彩绘”的景象，而且气势较大，能起到震撼人心的效果。此外，一些地方还尝试种起了深水稻、再生稻，前者是将水稻种在深水里，后者是在割完一茬后还能再发芽结穗，这些种植方式都能让人大开眼界。

而松江区还围绕绿肥做起了乡村游文章。在该区浦南地区的农田里，冬季种植了大片的红花草作为绿肥，待到春天红花草开得烂漫，煞是好看。于是，观赏翻耕前的红花草，也成了春游的好节目。

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风，农家乐不一样的景点

而乡村农家乐旅游景点本身是否具有吸引力，则更为重要。为此，不少地方在景点建设、游线设计、旅游项目开发等方面别出心裁，力求给人新奇感。

当前， “穿越剧”在电视机屏幕上大热，而位于松江车墩镇的上海影视乐园也抓住这一热点，推出了 “穿越游”活动。通过老上海的交通工具――当当车和面包车，游客可以从现代 “穿越”到上世纪二三十年代的上海滩，参观昔日标志性建筑，尝尝旧时美食小吃，欣赏老上海的歌舞……

在上海影视乐园中，随处可见电影中常出现的老上海元素。南京路、先施百货、马勒别墅、宋子文旧居、徐家汇天主教堂……让游客恍若隔世般穿越时空，轻易被带回当时繁华的“东方巴黎”。活动的主场地之一――功夫学校，是为朱延平导演、周杰伦主演的影片《大灌篮》而兴建的，影片中少年世杰（周杰伦饰）从小就是在这所功夫武校中长大，练就了一身好功夫，并拥有异于常人的手感。活动期间，这里搭起老上海舞台，每天都有上海滩探戈、百乐门经典歌舞、旗袍秀等表演，游客还能参观影视剧中袁世凯称帝时的展品。

出了功夫学校，沿着延安路到了仿外滩和平女神广场。据介绍，和平女神广场是上世纪30年代老上海著名景点，建造于1924年2月16日，地处延安东路外滩，是为纪念第一次世界大战期间反法西斯战争的死难者而建造的广场。中心碑座上安放的和平女神像，早在1939年上海沦陷时，就被日军拆除，而今，只能从老上海旧照片中一睹真容。乐园恢复这一老上海著名景点，并将其作为此次活动的舞台。这里还汇集了内蒙古烤肉、西班牙烤翅、台湾鱿鱼乌冬面、马来西亚豌豆黄、墨西哥芙蓉蟹、海南空运鲜椰等各地美食，让游客眼饱览、口不停。

活动期间，乐园里还有老爷车展览，展出民国以来不同年代、不同影视剧中出现过的老爷车，包括皇家马车、贵族老爷车、 “丁丁当当”有轨电车、平民百姓的老式自行车等，就连年份最老的别克也在其中。

车墩在影视文化上动脑筋，而青村镇的 “谐园”农家乐所展现的道家文化则值得细细品味。这座谐园就处在申亚农庄中，占地50亩左右，几年前由一位台湾人打造，处处遵循 “人与自然和谐共处”的理念。园中农家乐的房屋建得十分清雅，内外并未隔断，显得十分通透，屋外有花草，屋内也种了树，挖了水池，青蛙等可自由出入；建房所有材料全部是搜集自附近村里的旧砖旧料，房屋所用木料接头处没有一根钉子，而全部用榫头。建筑外，每一条小道、每一片花草蔬菜的格局和走向，都有八卦的寓意在其中。游客来到这里，园中工作人员会结合园中的一草一木，讲述道家文化的一点一滴。

而更多农家乐乡村游景点则在农耕文化上进行深入挖掘。比如金山廊下镇，推出了大型生态情景剧《姚府娶亲》，将当地的小桥、流水、农田、乡间道路等作为演出舞台，剧中角色全部由附近村里的农民来扮演，讲述的是当地流传已久的人物故事，其中融入江南水乡的各种民俗，让市民游客看得津津有味。而枫泾古镇还在附近的中洪村打造了 “乡村嘉年华”游乐项目，把以前的许多农活改造成一个个竞技项目，比如挑担子、打铁环、踏水车、水上梅花桩等，居然引得市民游客跃跃欲试。

上海都市菜园也举办过一场蔬菜运动会，围绕 “蔬菜”做文章，打造 “农”味十足的趣味运动会。蔬菜运动会的每个运动项目，都有一个乡土气息浓郁的名称，运动中也主要以各种蔬菜为“道具”，颇能激发小朋友和家长们的参与积极性。比如， “粒粒皆辛苦”是指用筷子夹豌豆，哪个家庭最先完成就获胜； “颗粒归仓”以家庭成员接力赛的形式，将散落在跑道上的各类蔬菜捡到竹篮里，用时最短者取胜。

上海的创意乡村农家乐旅游带动乡村旅游风，乡村农家乐旅游不一样的游购方式

一座座乡村游景点是否好玩？一件件郊区土特产是否诱人？如今，市民可以足不出户就来一次 “身临其境”的体验和挑选。目前，位于奉贤区的上海农交所正在开发网上 “3D景点”、 “3D商城”、 “网上农产品拍卖”等平台，让市民游客在网上就能提前领略接近真实的乡村游乐趣。

“3D景点”网上平台，今年将首先把奉贤区的10个景点纳入其中，比如奉贤海湾森林公园、申隆生态园等。市民要想了解某个景点的详情，就可以在网上点开该景点，一幅景区俯瞰图就出现在眼前，具体再点进某一位置，立刻仿佛身处景区现场了，周围的树木、花草清晰可见，而且可以全方位转换、观察，甚至还可以听见鸟鸣声，沿着游览路线继续往前走，周围的景致也在移动切换……一个景点到底是否有趣，在网上就可以通过虚拟体验得出判断，让游客在入住农家乐的同事体验不一样的景区游玩。

“3D商城”则将奉贤田头超市搬到了网上。市民要想购买某地特产，可以在网上选择进入某地的田头超市，并在货架上进行仔细挑选，对某一产品有兴趣，还可以再进行点击放大，届时不仅旁边出现文字介绍，还可以将包装进行左右转动、上下翻动，仔细观看，甚至包装内的草莓是如何摆放的，也可以 “进入”看个究竟……只要游客想得到的需求，网上商城都尽力满足。

而网上拍卖平台则是让网友参与竞拍某一产地的特色农产品，如水蜜桃、西瓜、黄桃、奶油草莓等，具有产品正宗、过程好玩、价格优惠等吸引力。今后，即使还处在冬天，网友也可以提前拍得夏天的西瓜，等到西瓜成熟时，产地就会把最优质的西瓜送到市民家中。

这样的新平台、新模式，将为市郊农业和乡村农家乐旅游业吸引更多关注的目光。

各种各样的创意，让上海乡村农家乐旅游焕发了活力